2021年2月23日至2月27日,圣雷克大酒店圆满地完成了平湖政协第十三届五次会议的接待任务。
本次接待,疫情管控特殊、任务重、要求严。酒店召开了专项筹备会,就服务品质、接待保障、防疫防控、安全预案等做了全面的系统部署,顺利完成了接待任务。
参与服务的153名员工集中核酸检查,会议期间全封闭式管理,确保安全。酒店进行严格消毒,会场设置“消杀移动防疫站”,提供口罩、一次性手套、消毒酒精、免洗洗手液、消毒湿巾等卫生防疫必备物品,每天对宾客进行红外温度检测。各会议大厅会前通风2小时,会议前后进行2次全面消毒。
酒店对服务流程、服务礼仪、食品安全、防疫知识、消防安全、卫生安全等进行演练,确保接待安全。考虑到会议期间就餐集中、人流量大、时间紧,餐饮部进行多次演练,确保出餐及时不断档,做到一菜一格热气腾腾。厨师长精心搭配,面对5天12餐,变换烹饪方法,百菜百味,安全营养,美味可口。
此次大会特为宗教、回族人士精心安排了专属食品,得到了会务组和客人的一致好评。现场制作的糍饭团、小馄饨、水饺、溏心蛋等平湖特色小吃深受委员们的喜爱。
适逢2月26日是传统的元宵佳节,酒店精心布置节日氛围。现场制作各色汤圆,玩起了猜灯谜活动,让委员们在酒店里度过了一个别样热闹的元宵佳节。
客人来到酒店,花园里盛开的玉兰花,一红一白带着微笑迎接八方贵宾的到来。等候的酒店礼宾迎上来,接过行李,送到客房。引领人员笑容可掬,房间里,温馨的提示卡、贴心的夜床服务、亲切的问候都无比温暖,回家的感觉油然而生。
与会期间,天公不作美,我们用爱撑起伞搭起桥迎送着贵宾们。贴心、细心、用心、周到的服务,令在场的委员们赞叹不已,连声道谢,收获了许多政协委员的好评。有情怀、积极向上的圣雷克人终不负使命,在接待中传递温暖。酒店全体员工上下一心,以高度的责任感、饱满的工作热情、严谨的工作态度顺利地完成了各项接待任务。
圣雷克大酒店始终坚持以国家五星级酒店的高品质服务为准则,不断努力,积极进取。在新的一年里,我们将以崭新的精神面貌,同心协力,奋发有为,为我市高质量发展作出更大的贡献,以优异的成绩向建党百年献礼。
