2014年12月1日,平湖圣雷克大酒店正式接到来自全国星级评定委员会《关于批准平湖圣雷克大酒店为五星级旅游饭店的批复》红头文件,这意味着平湖圣雷克大酒店正式成为平湖首家挂牌五星级大酒店。
自从2011年酒店递出五星申报的申请后,到2013年7月接受了国家星评委的检查、验收、公示,到2014年11月20日的正式批复文件,2年多的时间,圣雷克大酒店凭借过硬的硬件和高品质的服务,将国家五星级饭店标牌收入囊中。同时,意味着酒店开始踏上了五星征程的起点,将严格按照国家五星级饭店的标准和要求,保持品质,提升优势,进一步强化服务意识,全力发扬酒店的“品牌、品质、品位”的理念和服务文化。